【一人暮らし】男のズボラ弁当公開｜大事なのは簡単・節約・時短

お昼ご飯って意外とネックになりますよね。

ランチを食べに行ったり、コンビニ弁当を買うと高くつくし、お弁当は作るのが面倒ですし、悩んでいる人が多いのではないでしょうか。

僕も悩みに悩んで、今のズボラ弁当のスタイルを確立しました。

ぜひ、お弁当を作るのは面倒だけど、節約したいという方は参考にされてください。

※今回は、お弁当を食べる前に、電子レンジで温めることができる人のみが対象です。

ズボラ弁当とは

ズボラ弁当と聞いて思い浮かぶのは、「質素、手抜き、見た目が悪い」などマイナスなことではないでしょうか。

まさにその通りです！

しかし、これがお弁当生活を続ける秘訣となるのです。

例えば、料理が嫌いな人や面倒臭がりの人が、毎日お弁当を作って、見た目やおかずの品まで考えるとなると、とてもじゃありませんが、すぐに挫折してしまいます。

だからこそ、僕がズボラ弁当で意識していることが、「簡単」「節約」「時短」の3つです！

この3つさえ押さえておけば、料理が嫌いな人や、面倒臭がりの人、忙しい人でも、お弁当生活を継続することができます。

ズボラ弁当の心構え

ズボラ弁当を作るにあたって、大事な心構えを教えます。

・見た目は気にしない
・お弁当箱は廃止する
・いかに簡単で速く作れて、節約できるか

それぞれ解説していきます。

見た目は気にしない

理想はもちろん、「色鮮やかで、おかずが何品もあって、誰が見ても美味しそう」と思えるお弁当ですよね。

他にも、ズボラ弁当のように質素な感じだと、恥ずかしいと考える人もいることでしょう。

しかし、ズボラ弁当にそんな考えは必要ありません！周りの目を気にするだけ無駄なんです。

実はズボラ弁当でも、お弁当を作って持って行くだけで、周りは好反応を示してくれます。

現に、僕も職場にズボラ弁当を持って行っていますが、周りからは「男なのに偉いね」「うちの息子にも見習わせたい」「料理男子っていいよね」など、プラスな言葉しか言われたことがありません。

意外と、お弁当の中身よりも、自分で作っていることが評価されやすいのです。

お弁当箱は廃止

お弁当生活を長く続けるコツとして、お弁当箱の廃止をおすすめします。

実はお弁当箱のせいで、ちゃんとしたお弁当を作らないといけないと、勝手に思い込んでしまうのです。

盛り付けを考えたり、スペースが空いていたら何か埋めないといけないと思ったり、そのために品数が増えたりと、お弁当箱を使うことで悩みも増えてしまいます。

だからこそ、お弁当箱を廃止してタッパーに切り替えましょう！

タッパーにすることで、盛り付けを考える必要が一切なくなります。

ちなみに、僕も愛用していて、一番のおすすめは「ジップロック スクリューロック」です。

大きさが3種類あり、汁ものにも使えて、何にでも対応できるのでとても便利です。

いかに簡単で速く作れて、節約できるか

先ほどもお伝えしましたが、ズボラ弁当に欠かせないのは、「簡単、節約、時短」の3つです。

いかにこの3つをマスターできるかで、お弁当生活を続けられるかが変わってきます。

そして、そこで大事になってくるのが、まとめて調理、冷凍保存、おかず小品目。

実際に、僕のズボラ弁当を見ながら解説していきます。

ヒラバのズボラ弁当公開

実際に僕が持って行っているズボラ弁当をご紹介します。

※僕の職場は、冷蔵庫と電子レンジが備わっていますので、職場に着いたらお弁当を冷蔵庫に入れて少し解凍させて、食べる前に電子レンジで温めてから食べます。

ご飯編

僕は、基本的にお米を3〜5合炊いて、ジップロックスクリューロックに小分けして冷凍保存をしています。

300mlに多めに入れて、473mlと730mlにもいくつか分けます。

1回で大量に炊いて、小分けにしておくことで、時短を手に入れています。

例えば、週に5日お弁当を持って行くとして、毎日炊けば週に5回は米を研いで、セットして、炊飯器を洗うという作業を行わなければなりません。

しかし、1回で5日分炊いてしまえば、その作業も週に1回だけでよくなるのです。

おかず編

今回は、4種類のズボラ弁当をご紹介します。

①ウインナー＆玉子焼き風
②もやし炒め
③鶏そぼろ丼
④レトルトカレー

①ウインナー＆卵焼き風弁当

僕のお弁当の7割がこれです。

あらかじめ冷凍保存しているご飯(スクリューロック300ml使用)に、ウインナーと卵を焼いてのせるだけの、超簡単なお弁当です。

僕は、焼いたウインナーが好きなので、フライパンで焼いていますが、こだわりがなければ、レンジでチンするだけでいいのでより簡単にできます。

また、卵焼きにすると、分厚くなって蓋が閉まらないので、容器に入るぐらいの適当な大きさにまとめて焼くのがコツです。

何と言っても、ご飯の上におかずをのせることで、盛り付けは考えなくていいですし、ご飯とおかずを分けずに済むので、洗い物も減らすことができます。

〈材料・金額〉　1食当たり：100円前後
・ウインナー　2本
・卵　1個

②もやし炒め

もやし炒めは、あらかじめ時間があるときに、まとめて作って小分けして、冷凍保存しておきます。

このときも、スクリューロック(300ml)に入れて小分けしておきます。

こうすることで、朝は特に何もせず、冷凍庫からご飯ともやし炒めを出して、バッグに詰めて持って行くだけでいいのです。

そして、食べる前にレンジで温めて食べれば手間要らず！

〈材料・金額〉　1食当たり：100円前後
・豚肉(小間切れ)　50g
・もやし　1/2袋
・ニラ　1/3束
※1食分の材料を表示しています

③鶏そぼろ丼

これは、鶏そぼろをまとめて作って、ラップに包んで小分けしておくことで、時短になります。

朝から、冷凍ご飯の上にそぼろをのせて、スクランブルエッグを作るだけなので超簡単です。

鶏そぼろを作るのが面倒な方は、市販のそぼろを買えば、より簡単に作れますよ。

〈材料・金額〉　1食当たり：100円弱
・鶏挽肉　50g
・卵　1個
※1食分の材料を表示しています

④レトルトカレー

作り置きもなくて、朝本当に時間がないときは、レトルトカレー一択です。

冷凍ご飯(730ml)とレトルトカレーを持って行って、食べる前に両方レンジでチンするだけの一番簡単な方法です。

〈材料・金額〉　1食当たり：100円前後〜
・レトルトカレー　1個

まとめ

今回は、男の一人暮らしのズボラ弁当をご紹介しました。

ズボラ弁当で大事なことは「簡単、節約、時短」の3つです。

そして、見た目を気にせず、お弁当箱を廃止することで、お弁当生活を長く続けられるようになりますよ。

ぜひ、弁当箱を「ジップロック スクリューロック」に変えて、ズボラ弁当に挑戦してみてください。